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Lacón gallego

Descubre el lacón gallego: beneficios, nutrientes y valor nutricional

El lacón es un producto icónico de la gastronomía gallega, conocido por su sabor distintivo y su versatilidad culinaria, fundamental en la cocina regional. El lacón ha sido históricamente un manjar reservado para las clases privilegiadas y se ha popularizado entre todas las clases sociales con el tiempo