Lo último en cocina: aprende a hacer maravillosos pasteles de gelatina

La gelatina tiene muchos beneficios: favorece nuestra digestión, gracias a sus aminoácidos, ayuda a la elasticidad de la piel por el colágeno que aporta y además tiene muy pocas calorías lo que la convierte en un acompañamiento o en un postre ideal.

Lo último para dejar con la boca abierta a familia e invitados son estos pasteles de gelatina que parecen auténticas obras de arte. Su elaboración no es complicada: solo necesitas gelatina en polvo, agua, leche, azúcar, colorantes alimentarios y los utensilios adecuados.

Las redes se han inundado de vídeos en lo que te enseñan cómo elaborar flores y adornos dentro de la gelatina con una simple cuchara, un cuchillo de punta, una jeringa y un poco de maña. Nosotros te dejamos aquí un par de ellos. ¿Te atreves?