Recetas

En Estados Unidos, Acción de Gracias es la fiesta familiar por antonomasia. Y, como ha ocurrido con otras muchas tradiciones americanas, el “Thanksgiving Day”, ha acabado por llegar a España

Hacer una empanada gallega es mucho más fácil de lo que imaginas y mucho más rica que cualquier otra que puedas comprar ya preparada

El último libro del chef vasco nos da las claves para una cocina sostenible: técnicas, consejos de compra, trucos, recetas etc…

Estos esponjosos bocaditos llenan estos días los escaparates de todas las pastelerías, pero no son baratos. Nos sale más a cuenta hacerlos nosotros

Se acaba de celebrar en Salamanca el IV Foro Internacional del Ibérico: una cita que reivindica los productos de un animal emblemático para la gastronomía española

Esta semana se celebra el Día Internacional de la Pasta, uno de los alimentos más populares, asequibles, versátiles, y deliciosos que existen en el mundo

Siempre es buen momento para preparar esta pasta facilísima de hacer, original y deliciosa

Tal y como está el precio de la compra, te conviene tomar nota

Estas cuatro recetas de hoy se pueden preparar tanto con judía plana como con judía redonda

Sácale todo el jugo al limón, el comodín perfecto que todos debemos tener siempre a mano en la cocina

Acabamos de celebrar el Día Mundial del huevo; sin embargo, aún existen muchos mitos sobre este súper alimento

París es una de las ciudades donde su elegante bollería, repostería y panadería destaca con fuerza

El vermut es un vino fortificado (un vino al que se ha añadido alcohol vínico), y aromatizado con distintas hierbas y especias

Algunos de los platos más famosos del mundo nacieron por casualidad. Accidentes, equivocaciones o prisas de última hora, han originado recetas que se han convertido en clásicas

Los ingredientes originales de esta ensalada son solamente cuatro: lechuga, picatostes, queso y salsa César

Son el plato preferido de muchísimos españoles, pero pocos conocen su origen y sus curiosidades

Si realmente quieres darle la vuelta a la tortilla para salirte de los convencionalismos, estás en el sitio adecuado

Hay pocos platos tan refrescantes y deliciosos como el gazpacho. Y, por ello, es uno de los más consumidos en España

Bastante más fácil de lo que crees y mucho más rico de lo que imaginas

No es una receta puramente española. Y, sin embargo, hay pocos platos que se coman con tanta frecuencia, y que sea tan fáciles de encontrar