La pesca sostenible, un propósito que sigue avanzando a gran velocidad en España

Marine Stewardship Council (MSC) es una organización internacional sin ánimo de lucro dedicada a la defensa y preservación de los ecosistemas marítimos, haciendo frente al problema de la sobreexplotación de los mares, mediante la promoción de prácticas de pesca sostenibles que impulsa a través de un programa de certificación de sostenibilidad medioambiental que abarca toda la cadena de suministro de los productos, desde su captura salvaje hasta el momento de su compra por parte del consumidor final.

El 1 de marzo esta organización lanza la tercera edición de “Mares Para Siempre”, para concienciar a la ciudadanía sobre la importancia de la protección de los recursos marinos y del sello azul como garantía de pesca sostenible, en colaboración con más de 80 organizaciones de diversa índole.

La pesca sostenible tiene como objetivo dejar suficientes peces en el mar, evitando la sobrepesca, para que su población se pueda reproducir de forma adecuada, manteniéndose saludable y productiva. Para ello, además debe garantizar el menor impacto ambiental en los ecosistemas y especies de la zona.

En 2020, el informe SOFIA1 de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reveló que un 34,2% de las pesquerías en el mundo se encuentran en un estado de explotación por encima de sus niveles de sostenibilidad.

En España, hay doce pesquerías certificadas por MSC. Un total de 682 productos y 192 marcas de pescado y marisco con el sello azul están disponibles en el mercado. En total, el volumen de pescado ya certificado por MSC de flota española o empresas vinculadas asciende a 287 282 toneladas, contando con un total de 526 barcos. El volumen comercializado con sello azul en 2021-2022 ascendió a 20 000 toneladas.

La iniciativa "Mares Para Siempre”, que tendrá lugar en España durante la semana del 6 al 12 de marzo de 2023, tiene unos objetivos precisos: sensibilizar al consumidor sobre la importancia de proteger los océanos y apoyar a las pesquerías comprometidas con la sostenibilidad. El consumidor puede ser parte del movimiento de la pesca sostenible eligiendo pescado con el Sello Azul de MSC.

Nuestro país tiene un gran papel en la pesca sostenible, actualmente, los consumidores españoles están preocupados por los océanos, el 73% considera que su elección de compra puede ayudar a marcar la diferencia en los océanos, y un 45% ha cambiado su dieta con el fin de aportar su granito de arena para la protección del medioambiente y los distintos ecosistemas que lo forman. Además, un 80% considera que solo debemos consumir pescado y marisco de fuentes sostenibles, y un 45% piensa consumir más pescado sostenible en el futuro.

Se llevarán a cabo durante la III Semana Mares Para Siempre una serie de actividades para hacer participes a los ciudadanos y difundir este mensaje al mayor número de consumidores posibles. El primer día 6 de marzo se comenzará con la limpieza de Playa Baños del Carmen de Málaga, en colaboración con La España Azul y Teachers For Future; el 7 de marzo se llevará a cabo un seminario científico para hablar sobre el “Nuevo estándar y prioridades de investigación”; al día siguiente, 8 de marzo, se lanzará una iniciativa llamada "Mujeres pioneras en la pesca", un vídeo donde se explica la historia de tres mujeres pioneras en ámbitos de trabajo adyacentes a la pesca; y para finalizar esta semana, el 13 de abril tendrá lugar una serie de talleres educativos en colaboración con la Fundación Oceanográfico de Valencia, para niños y niñas entre 5 y 15 años, donde se explicará qué es la pesca sostenible.

“Nuestra organización es reconocida a nivel mundial y lleva más de 25 años trabajando con agentes comprometidos con la pesca sostenible certificada para mantener la salud de los océanos. Nuestro objetivo es seguir colaborando con nuevas pesquerías y ayudarles en su camino hacia la sostenibilidad para ofrecer un futuro mejor para todos” afirma Laura Rodríguez, directora de MSC para España y Portugal.