Dabiz Muñoz crea dos hamburguesas para Burger King

Dabiz Muñoz, con tres estrellas Michelin en su restaurante DiverXO, ha expandido su universo culinario con proyectos como StreetXO y GoXO, además de colaboraciones con marcas reconocidas.

Dabiz Muñoz y Burger King: una colaboración culinaria en España

El chef madrileño Dabiz Muñoz, conocido por su innovador enfoque culinario y su restaurante DiverXO con tres estrellas Michelin, ha unido fuerzas con Burger King España para lanzar dos nuevas hamburguesas exclusivas. 

Estas creaciones estarán disponibles hasta el 9 de septiembre de 2024, ofreciendo una experiencia única en la comida rápida.

Las nuevas creaciones de Dabiz Muñoz para Burger King

Hamburguesa de Carne de Angus

La primera de las hamburguesas es una obra maestra de la carne de angus. Esta hamburguesa se caracteriza por su pan tipo cruasán, que aporta una textura ligera y crujiente. 

Está complementada con salsa tártara, chutney de tomate, queso cheddar envejecido y beicon ahumado. La carne de angus, conocida por su jugosidad y sabor intenso, es el ingrediente estrella que asegura una experiencia gourmet en cada bocado.

Hamburgesa de pollo

La segunda creación es una hamburguesa de pollo, también servida en un pan tipo cruasán. Esta versión incluye una pechuga de pollo jugosa, salsa tártara, chutney de tomate, queso cheddar envejecido y beicon ahumado. La combinación de estos ingredientes promete una alternativa sabrosa y diferente a las hamburguesas de carne tradicionales.

Ambas hamburguesas se venden en todos los locales de Burger King en España y Portugal, con un precio de 9,95 euros cada una (The Best Chef).

La Filosofía Innovadora de Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz, nacido en Madrid en 1980, es un chef que ha revolucionado la gastronomía con su estilo único y creativo. Fundador del restaurante DiverXO, que cuenta con tres estrellas Michelin.

Muñoz ha sido reconocido internacionalmente por su capacidad para fusionar sabores y técnicas de diferentes culturas culinarias. Además de DiverXO, dirige otros proyectos gastronómicos como StreetXO y GoXO, donde sigue explorando y rompiendo las barreras de la cocina tradicional.

Muñoz comenzó su carrera culinaria en el reconocido restaurante Viridiana de Abraham García y posteriormente se formó en Londres, trabajando en restaurantes como Nobu y Hakkasan, donde desarrolló su amor por la cocina asiática. 

Su retorno a Madrid marcó el inicio de DiverXO, un espacio donde cada plato es una obra de arte que refleja su visión innovadora y audaz de la gastronomía (Cuisine et des Tendances).

Dabiz Muñoz es ampliamente reconocido por su enfoque vanguardista y disruptivo en la cocina. Desde su infancia, mostró un profundo interés por la gastronomía, inspirado por las visitas a restaurantes como Viridiana en Madrid. 

Tras formarse y adquirir experiencia en reconocidos restaurantes de Londres como Nobu y Hakkasan, Muñoz regresó a Madrid para abrir DiverXO en 2007. Desde entonces, ha continuado expandiendo su universo culinario con conceptos como StreetXO y GoXO.

Una Trayectoria Llena de Éxitos

Además de sus restaurantes, Muñoz ha lanzado varios proyectos paralelos que reflejan su creatividad ilimitada. Entre ellos, destaca la marca El GoXO, que inicialmente ofrecía comida a domicilio y luego evolucionó hacia food trucks con ofertas únicas como perritos calientes gourmet. 

Su reciente aventura, The Shop XO, demuestra su capacidad para innovar más allá del ámbito puramente gastronómico, ofreciendo productos y merchandising exclusivos relacionados con su marca.

Colaboraciones previas y actualidad

La colaboración con Burger King no es la primera vez que Muñoz trabaja con grandes marcas. En 2021, desarrolló una línea de Donuts con Bimbo y una colección de salsas con El Corte Inglés. 

Estas iniciativas reflejan su deseo de democratizar la alta cocina, permitiendo que un público más amplio acceda a sabores y experiencias culinarias de alta calidad.

Impacto del lanzamiento de las nuevas  hamburguesas de Daviz Muñoz

Desde el lanzamiento de las nuevas hamburguesas en Burger King España, la respuesta ha sido abrumadora. Las largas colas y la alta demanda reflejan el entusiasmo del público por probar estas innovadoras creaciones. 

La colaboración no solo aporta un toque de alta cocina a la cadena de comida rápida, sino que también destaca la versatilidad y creatividad de Muñoz en diferentes contextos gastronómicos.

Otras colaboraciones de Burger King

Esta no es la primera vez que Burger King colabora con un chef de renombre. En 2023, la serie "Masters del Chef" comenzó con el chef francés Michel Sarran. La respuesta positiva de los clientes impulsó a la cadena a continuar esta estrategia de innovación culinaria con Dabiz Muñoz, aportando un toque de alta cocina a sus menús (Cookorico).

En conclusión, la unión de Dabiz Muñoz con Burger King España marca un hito en la integración de la alta cocina en el mundo de la comida rápida. 

Las nuevas hamburguesas, disponibles hasta el 9 de septiembre de 2024, ofrecen una experiencia culinaria única que promete sorprender y deleitar a los clientes de Burger King. Esta colaboración es una prueba más del compromiso de Muñoz con la innovación y la excelencia gastronómica Si te ha gustado el artículo compártelo en tus redes sociales y déjanos un comentario con tu opinión.