Mercadona incrementará en un 10% la compra de limón de origen nacional en 2020

La compañía de supermercados físicos y de venta online, Mercadona tiene previsto comprar 21.500 toneladas de limones en 2020. Se trata de un aumento del 10% en la compra de este alimento frente al año 2019, cuando se adquirieron 19.600 toneladas.

Esta producción, que se vende tanto en malla de un kilo como a granel, se adquiere a las empresas murcianas Frutas Poveda, Tana, Frugarva y Mundosol con productos de campos que se ubican en la Región de Murcia, Comunitat Valenciana y Andalucía.

El limón, una fruta rica en vitamina C, se utiliza normalmente para aromatizar platos, elaborar zumos, helados o sorbetes. También es usada como sustituto del vinagre para aderezar ensaladas, en carpaccios o marinados.

Esta temporada se puede disfrutar de la variedad Primofiori, mientras que a lo largo del primer semestre del próximo año estará en el mercado la variedad Verna.

Frutas y verduras de temporada

Mercadona apoya la iniciativa del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación "Frutas y Verduras de temporada". Asimismo, Mercadona defiende las prácticas comerciales justas y desde hace años está adherida al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria. Este acuerdo voluntario, que supone un nuevo paso en la promoción de prácticas comerciales justas, se enmarca en la Ley de Medidas para Mejorar el Funcionamiento de la Cadena Alimentaria y está impulsado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) en colaboración con distintas asociaciones de toda la cadena agroalimentaria nacional.