La Antigua Churrería triunfa gracias al reparto a domicilio

Tras más de un centenar de años de existencia, La Antigua Churrería se encuentra inmersa en un exitoso plan de expansión en el que está siendo clave el reparto a domicilio de chocolate, churros y porras, un servicio que además puede encargarse online y que ha permitido a este negocio adentrarse en el mundo de las franquicias.

Nacida en Vallecas en 1913 y creada por Julio Quiroga, esta empresa está presente por varios locales repartidos por todo Madrid, con aperturas recientes en zonas tan relevantes como la calle de Princesa y desde el año pasado también en León, donde acaban de hacer una apertura. Sigue en manos de la familia fundadora y para las frituras se mantiene la receta de la bisabuela Juana, un referente de calidad, si bien el 30 por ciento de sus ingresos proceden del reparto a domicilio.

Entre 2019 y 2020 están desarrollando un plan de expansión con un presupuesto de 750.000 euros de capital cien por cien español que incluye la puesta en marcha de 23 nuevos locales propios y también a través del sistema de franquicia. Para los franquiciados, el beneficio medio anual se estima en el 15% neto.

Hoy en día es la cuarta generación de la familia la que se hace cargo del negocio que consta de diez chocolates diferentes, churros y porras, que el cliente puede tener en su domicilio en Madrid en menos de una hora. Una opción que puede solicitarse online y que tiene especial éxito para celebraciones infantiles, familiares y fiestas. Para desestacionalizar el negocio y ofrecer alternativas en los meses de calor que los churros no tienen tanto tirón, La Antigua Churrería cuenta también con helados artesanales.