Hidden Away Hotels evoluciona con un nuevo modelo de gestión tras 10 años como cadena

La pasión por el descubrimiento de edificios singulares que tengan una historia que contar, su rehabilitación arquitectónica y cultural, y la conceptualización y posicionamiento de ese lugar convertido en un negocio hotelero de primer nivel y dirigido a una clientela única, son las señas de identidad que definen el know-how y modelo de negocio de Hidden Away Hotels.

La cadena de hoteles boutique de lujo, propiedad de los empresarios Carmen Cordón e Ignacio Jiménez, celebra 10 años desde la que fuera su primera apertura en Palma de Mallorca, el hotel Posada Terra Santa, y anuncia una evolución en su modelo de gestión con un nuevo equipo directivo al frente.

Considerada como una de las cadenas hoteleras más innovadoras del sector del lujo, Hidden Away Hotels cuenta en la actualidad con cuatro hoteles, tres de ellos en propiedad: Gran Hotel Inglés, el hotel de lujo más antiguo de Madrid; Seda Club Hotel en Granada; Gravina 51 en Sevilla y uno en régimen de arrendamiento, Posada Terra Santa en Palma de Mallorca, recientemente reformado integralmente por el reputado estudio neoyorkino Rockwell Group. 

Además, la cadena también posee dos edificios de apartamentos de lujo: Samaritana Suites, en Palma de Mallorca con nueve apartamentos de lujo que comparten los servicios del hotel Posada Terra Santa; y otro en Granada que, tras una inversión de seis millones de euros en la compra y posterior reforma del edificio, albergará16 apartamentos de lujo que gozaran de los servicios del Seda Club Hotel, el primer cinco estrellas gran lujo que abrió́ en la ciudad andaluza en febrero de 2023. 

A ellos se unirá en 2025 otro cinco estrellas gran lujo que la cadena abrirá en Lisboa, con el que afianza su crecimiento e inicia su expansión internacional. Estará situado en pleno centro de la capital lusa, contará con 51 habitaciones y el proyecto de arquitectura estará desarrollado por el arquitecto lisboeta Frederico Valsassina, mientras que el de interiorismo correrá a cargo de Lázaro Rosa-Violán.

Evolución en el modelo de gestión

Hidden Away Hotels cerró 2023 con una cifra de negocio de 14 millones de euros y un Ebitda (beneficio bruto de explotación) de más de cuatro millones. 

Su dilatada trayectoria en restauración de patrimonio arquitectónico, su expertise en el análisis de la viabilidad económica de los proyectos y en la creación de un concepto y su posterior posicionamiento en el sector del lujo hotelero les ha convertido en especialistas en la creación de este tipo de establecimientos hoteleros desde cero con todos los estándares de calidad que busca un determinado tipo de cliente. 

Ahora, Hidden Away Hotels se embarca en una evolución del modelo de gestión por el cual ha empezado a estudiar proyectos en los que entrar en régimen de arrendamiento, siempre que cumplan los estándares de la firma.

De esta forma, la cadena tiene como objetivo seguir creciendo en los próximos años, «ahora tenemos cinco edificios en propiedad. En diez años nos gustaría tener diez hoteles más (15 en total) en arrendamiento, pero sin perder la esencia que nos ha traído hasta aquí», apunta Carmen Cordón. «Lo lógico sería crecer en España, en ciudades donde ya se está operando o en ciudades como Valencia, Bilbao y Málaga, que tienen un gráfico de visitantes fluido durante todo el año». 

Una evolución que llega de la mano de la consolidación del equipo corporativo de profesionales “apasionados y talentosos” al frente de Hidden Away Hotels, liderado por Jordi Caralt como director general corporativo, labor que compagina con la que ya asumía como director del Gran Hotel Inglés desde septiembre de 2022. 

Este nombramiento supone un gran respaldo para la firma y todo el equipo que lo conforma, tanto corporativo como operativo de cada hotel, puesto que desde la cadena confían en la dilatada experiencia del profesional en el sector hotelero, para asentar y hacer crecer un modelo de negocio diferencial, rentable y de excelente posicionamiento en el mercado.