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Las setas conquistan la carta de otoño de Apicius

Una de las direcciones gastronómicas imprescindibles en Valencia nos propone un menú de temporada monográfico en torno a las setas. El tándem cocina-sala de Enrique e Yvonne no falla.

El mal negocio del Brexit

Ni los partidarios de la permanencia, ni los del Brexit duro o blando, ni el resto de Europa respaldan con estusiasmo un acuerdo que llega cuando no queda tiempo de realizar grandes cambios