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Hace cuarenta años... yo era un chaval

Aquel 28 de octubre el PSOE ganó las elecciones, la España de entonces se asomó a un abismo, para unos el de la alegría de cambiar las cosas, para otros ¿qué harán con nuestro país?

¿Pero existe la paella?

Una paella sobre el mantel o hule es tan indeterminado como pedir unos espaguetis sin mayor especificación (¿al pesto, carbonara, boloñesa…?), o un cocido (¿madrileño, montañés, escudella…?)