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Panela

¿Qué es la panela en España?

La panela es un azúcar de caña no refinado, lo que significa que retiene toda la melaza natural de la caña de azúcar. Esto le da a la panela su característico color marrón y su rico sabor a caramelo. La panela, tiene 358 calorías, un poco menos que el azúcar que tiene 398 calorías.